أسماك القرموط تعتبر من الأحياء المائية الحيوانية تمتلك أنسجة وخلايا حيوانية وأكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس هيئة الثروة السمكية أن ما تداولته بعض وسائل الإعلام عن سمكة القرموط واحتواء لحمها على العناصر الثقيلة غير علمي" ويفتقد للدقة.
احتواء القرموط على سموم
ونفى أن تحتوي لحوم أسماك القرموط بشكل عام على ملوثات وسموم وبكتريا ومسببات للأمراض أو تحتوي لحومها على عناصر ثقيلة مثل الرصاص، مشيرا أيضا إلى أنها أيضا تتأثر بالبيئة المحيطة بها.
حقيقة سمية سمك القرموط
وتابع أن أسماك القرموط تعتبر من الأحياء المائية الحيوانية وتمتلك أنسجة وخلايا حيوانية تشكل أجهزتها الداخلية والتى تختلف عن الأنسجة والخلايا النباتية فى عدم قدرتها على استخدام العناصر الأولية فى عملياتها الحيوية بل تتأثر إذا زادت هذه العناصر عن المعدلات الطبيعية فى البيئة المائية خاصة المعادن الثقيلة والتى تكون مياه الصرف الصناعى غنية بها لدرجة تصل إلى نفوقها.
ولمزيد من التفاصيل حول حقيقة احتواء القرموط على سموم شاهد الفيديو التالي..
