حذرت وزارة الصحة من الإصابة بالتسمم الممباري في أيام عيد الفطر المبارك نتيجة الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.
أعراض التسمم الممباري
وقالت وزارة الصحة أن أهم أعراض التسمم الممباري تشمل:
１- زغللة بالعين.
２- صعوبة في البلع.
３- ضيق في التنفس.
４- جفاف الحلق والحنجرة وصعوبة بالنطق.
５- الدوار وضعف العضلات.
عند ظهور أعراض التسمم الممباري يجب الذهاب لأقرب مستشفى حكومي
أكدت وزارة الصحة أنه عند ظهور أعراض التسمم الممباري يجب الذهاب لأقرب مستشفى حكومي لتلقي المصل المضاد للتسمم مجانًا.
كانت حذرت هيئة الدواء المصرية من أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر المبارك.
أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة
وقالت هيئة الدواء المصرية إن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها، وتشمل بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة:
1- ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
3- الإصابة بمرض تسمم البوتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.
